【炸鸡翅（空气炸锅版）】的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，用叉子在表皮上戳一些小洞（如果用冰冻鸡翅，需充分解冻后再腌制）

• 步骤 2：

  加入南姜末，川椒 ，盐，味精，充分抓匀

• 步骤 3：

  再加入生粉，将鸡翅表面涂抹均匀，让其裹上一层薄薄的生粉

• 步骤 4：

  空气炸锅温度调至180度，预热10分钟左右,预热好的空气炸锅取出中间的炸篮，将鸡翅均匀摆入（一次大概4个差不多，不要重叠）

• 步骤 5：

  同样用180度的温度炸15-18分钟左右 （中间需将鸡翅翻转一次，让其均匀受热，避免一边熟了别一面还是生的）