茼蒿两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾剪须洗净，茼蒿叶杆分离，洗净，叶子一定要洗干净，多洗几遍，因为要凉拌的

• 步骤 2：

  锅里倒入油，油热，葱姜煸炒，倒入河虾，炒至河虾变色，倒入黄酒，生抽，少许蚝油，煸炒一会，倒入茼蒿杆，炒熟即可

• 步骤 3：

  茼蒿杆炒河虾

• 步骤 4：

  洗好的茼蒿叶淋干水放入碗里，花生酱倒一点点热开水，搅拌变稀，生酱加入醋

• 步骤 5：

  吃的时候浇上花生酱，淋上生抽醋，就可以吃了

• 步骤 6：

  茼蒿两吃，夏日里的清爽小菜，简单好吃