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步骤 1：
猪肉洗干净剁成肉糜后加点油盐酱油和淀粉腌一会，酸豆角取出洗净切粒待用。
步骤 2：
蒜、姜剁成蓉，切好葱头和干辣椒。
步骤 3：
锅里热油放入蒜，姜，葱白和干辣椒爆香后倒入猪肉炒至变白然后放酸豆角一起爆炒一会加适量盐就可以啦。
湘菜，懒人版酸菜炒牛肉
酸豆角炒肉末
这个下饭菜，让你夏天多吃3碗饭！
就好这口上海街头炒面
米饭杀手——肉沫酸豆角
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