无需烤箱的奶酪心形意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，车打奶酪块提前刨成细丝。

• 步骤 2：

  将西兰花洗净后切成均匀的小块；洋葱半颗切小丁；胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。

• 步骤 3：

  锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。

• 步骤 4：

  炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。

• 步骤 5：

  再放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。

• 步骤 6：

  捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下。

• 步骤 7：

  加入少许盐，放入车打奶酪和帕玛森奶酪，小火翻炒，待奶酪溶化包裹在意面上即可。

• 步骤 8：

  盛盘食用。