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步骤 1:
五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、鸡粉、五香粉。
步骤 2:
放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉都裹上米粉,腌30分钟。
步骤 3:
土豆去皮切粗条。
步骤 4:
盘底先码上土豆条,再放肉片。
步骤 5:
放入蒸锅,大火蒸1个小时。
步骤 6:
蒸好的肉撒葱末即可出锅。
步骤 7:
酥软咸香的粉蒸肉。
蒸制时间请根据肉片的厚薄灵活调整。
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