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步骤 1:
黄油室温软化,加糖、炼乳搅拌匀匀
步骤 2:
分三次加入面粉,拌匀至无干粉
步骤 3:
加入牛奶,搅拌至吸收完全
步骤 4:
用保鲜膜包裹面团,入冰箱冷藏30min
步骤 5:
取出,隔着保鲜袋(这样更好擀开)擀成约约3-4mm厚的面饼,再次冷藏至硬
步骤 6:
取出面饼,切成整齐的小长条(约1*10cm,尺寸可灵活改变),置于烘焙纸上
步骤 7:
放入预热好的烤箱,130度,20-25min(时间根据烤箱状况自行调整)。 取出,静置待降温
步骤 8:
巧克力隔水或微波炉高火加热1min至融化,用牛奶棒一端沾取,待冷却定型
步骤 9:
火柴棒完成啦~You light up my life~
步骤 10:
自己动手,丰衣足食(^_-)You light up my day ,and fill my night with song…
1.除了巧克力口味,还可以做糖霜、干果等其他口味哦!2.制作面团用厨师机、面包机等都可以哦。