柠香蒜蓉蒸红虾

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柠香蒜蓉蒸红虾收藏

浏览 188953 收藏 309 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 阿根廷红虾 480克
  • 柠檬汁 一茶匙
  • 2克
  • 大蒜 10g
  • 生姜 5g
  • 小葱 5g
  • 橄榄油 15毫升

小贴士

1.个头大的虾用剪刀先开背这样更方便
3.蒸虾要开水上锅,蒸的时间要依照虾的大小多少而定。

香儿厨房 2015年07月23日发布
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。这虾个头较大开背的时候先要用剪刀剪开后再用刀滑开挑去虾线,无需太多的调味料,挤上柠檬汁,再加入爆香的姜蒜蒸3分钟,最后撒上葱花即可,此菜肉质鲜甜,原汁原味保持了大海的味道,喜欢的试试吧。
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