鲍汁杏鲍菇

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鲍汁杏鲍菇收藏

浏览 134777 收藏 97 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杏鲍菇 300克
  • 鲍汁 30ml
  • 蚝油 10ml
  • 酱油 5ml
  • 50克
  • 植物油 20ml

小贴士

1,打花刀时,底部不要切断。
2,鲍汁和蚝油都是咸的,因此需要根据自己的口味来确定是不是加盐。
3,这道菜最好不要做太咸,清淡一些才品得出杏鲍菇的鲜味。
4,用普通锅做,可以将杏鲍菇直接焯熟,调料汁加淀粉勾芡,淋在杏鲍菇上面。
5,看看锅里的量,成品是两盘。