尝试派悦坊-红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温下软化加白糖打发至发白蓬松

• 步骤 2：

  分次加入鸡蛋搅打均匀

• 步骤 3：

  加入红曲粉、白醋和几滴香草精，我加了五滴，翻拌均匀。

• 步骤 4：

  加入部分酸奶和部分过筛后的面粉（面粉内以混合好可可粉、小苏打、泡打粉、盐）翻拌均匀，一定要翻拌避免起筋

• 步骤 5：

  再加入部分酸奶和过筛后的面粉，一共分三四次加入翻拌均匀

• 步骤 6：

  挤入纸杯中，烤箱180度预热好，放入上下火180度25分钟

• 步骤 7：

  烤好后牙签插入拿出来干净的就可以啦

• 步骤 8：

  晾凉后把顶部切掉并且挖一个洞准备裱花

• 步骤 9：

  奶油奶酪加入白糖、2滴香草精搅打至顺滑，同时将淡奶油打发，然后混合均匀，装入裱花袋

• 步骤 10：

  依次裱花，将切下的蛋糕末撒到裱花上做装饰，就大功告成啦