红色火龙果冰激凌的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄+糖+牛奶混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  小火加热，也可以隔水加热帮助水分蒸发，切忌不可大火煮沸以防成蛋花汤

• 步骤 3：

  蛋奶糊熬成这样即可

• 步骤 4：

  火龙果果肉用料理机打成果汁

• 步骤 5：

  小火加热浓缩成糊和蛋奶糊混合

• 步骤 6：

  加入朗姆酒

• 步骤 7：

  加入淡奶油拌匀

• 步骤 8：

  倒入冰激凌机中，设置时间

• 步骤 9：

  成品！