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步骤 1:
将青菜洗净,热锅热油倒入鸡蛋炒散,放入青菜炒匀后倒入面条和油渣,调入盐、蚝油和酱油,大火用筷子爆炒匀即可(用筷子炒是为了保证面条成型不易断,今天的炒面貌似酱油放多了!^O^)
步骤 2:
再来张看看,是不是超快超简单啊!
面条还是买的湿面条回来煮的,煮好过凉水沥干水分用油拌匀用保鲜袋分装好放冰箱里,随吃随拿。油渣热量高,少吃点!
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