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步骤 1:
我用的是本地黄心土豆,洗净放高压锅里压,大火烧开吃吃叫个5.6声,然后就转中火,再继续烧3分钟左右
步骤 2:
等压力锅上面不再出气后就可以把土豆取出来,有菜刀压成如图这样,不要压的过火,不然会掉肉
步骤 3:
热锅热油放入压扁的土豆用中火炸,两面都要炸成金黄色,然后放盐,可以放的比平时多一点,咸咸的才够入味
步骤 4:
最后撒上椒盐,喜欢的还可以撒些胡椒粉,然后出锅装盘
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