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步骤 1:
所用的材料洗好切好备用。腐竹我是在市场买泡好的,如果家里有是可以自己用凉水泡软的,用时间长点的。
步骤 2:
烧热锅倒少许油爆香蒜头后,倒腩肉炒一炒出出油,再倒洋葱,青椒一起翻炒,炒匀后倒入腐竹木耳再一起炒,翻炒匀后,放少许盐、蚝油、糖一起炒匀,就完成了装盘了。
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