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步骤 1：
一半的紫甘蓝，洗净，去掉中间杆的部分。
步骤 2：
紫甘蓝切丝，青椒切丝，放适量盐，味精，花椒粉，白糖，熟芝麻，葱末，蒜末，最后热油浇在上面。
步骤 3：
拌匀再加点醋。
步骤 4：
盛盘，杆也脆脆的。
步骤 5：
好看的。
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