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三鲜小烧麦收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 馄饨皮 适量
- 鲜虾 适量
- 瘦肉 适量
- 白芝麻 适量
- 胡萝卜 半根
- 嫩豆角 四根
- 香菇 1个
- 西兰花 3-4半
- 南瓜 2小块
- 米饭 适量
- 蚝油 少量
三鲜小烧麦的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材
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步骤 2：
将蔬菜抄熟，切碎备用。鲜虾去壳.挑线剁碎，瘦肉剁碎，我加了点鸡肉，因为暂时没法吃鸡蛋，能吃鸡蛋的可以换成鸡蛋(记住，鸡蛋要无油摊熟)
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步骤 3：
锅中导入油，将蔬菜倒入锅中先放在一边，将虾和肉依次放入锅中炒熟，最后将肉和菜一起翻遍，放入蚝油，一点点盐或不放，我放的是蒸鱼豉油，各位何以随意。
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步骤 4：
将炒熟的菜馅料和米饭一起拌匀备用
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步骤 5：
混沌皮里放入馅料，量多少随意，并封口，但不封死，包好放入蒸梯，开火上锅蒸。因为都是熟的，蒸十多分钟就可以了(记得不放直接放在蒸梯上，容易粘)。
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步骤 6：
成品。喜欢来试试吧！
