海米番茄菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟。

• 步骤 2：

  菜花用开水焯2-3分钟。

• 步骤 3：

  把海米洗净后放到温水里泡发。

• 步骤 4：

  将已经泡软的海米切成小丁。

• 步骤 5：

  西红柿洗净后切成小丁。

• 步骤 6：

  在炒锅中加入一点油，油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅，闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱，稍微加入一点糖调味，再加入少量的酱油调色。

• 步骤 7：

  放入焯好的菜花继续翻炒一会儿，把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下。

• 步骤 8：

  烹入食盐调味即可出锅。