带鱼简单又好吃的做法【干煎带鱼】的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼去肚，洗净，用厨房纸吸干水分

• 步骤 2：

  放2勺面粉、一小搓盐并敲个鸡蛋下去

• 步骤 3：

  加入适量酱油、水混合均匀

• 步骤 4：

  腌30分钟左右

• 步骤 5：

  倒入少许油平底锅，放入带鱼

• 步骤 6：

  中火煎，直到表面金黄，翻另一面继续煎

• 步骤 7：

  加入姜丝再煎2、3分钟即可