木瓜牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片提前用冷水泡软。

• 步骤 2：

  木瓜切去蒂部1/4的果肉，露出带籽的部分，用小勺子小心的挖净中间的木瓜籽。

• 步骤 3：

  牛奶加糖用微波炉加热到温热状态，搅拌至糖融化。

• 步骤 4：

  泡软的吉利丁片捞出沥干水分，在加热的锅中隔水融化。

• 步骤 5：

  将融化的吉利丁片溶液和牛奶混合，然后倒入直立的木瓜中至满。

• 步骤 6：

  用碗承装装好牛奶液的木瓜，让它保持直立，表面蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上。

• 步骤 7：

  取出切成三角块即可食用，还可以搭配蜂蜜一起食用。