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菠萝果酱收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 1个
- 冰糖 200g
- 盐 5g
- 玉米油 15g
- 玉米淀粉 15g
菠萝果酱的做法步骤
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步骤 1：
广东普宁有名的乌肉菠萝，多汁少渣！几百公里带回家的。其他菠萝也可以。
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步骤 2：
去皮切块，用盐粉稍微腌一下。然后剁成肉粒般大小，多余的水我不舍得倒了，留着明天炖牛肉。
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步骤 3：
然后将所有材料一起放不粘锅炒至水份快干就可！我是用面包机果酱键制作，省事很多！这是成品。配面包，馒头都非常好吃。酸甜可口！小二，上两片白面包！！！
小贴士
糖是要放多点的，有防腐的作用！
果酱是很多小朋友喜欢配面包吃的，买了面包机，做了很多次不同的面包，孩子非要配炼奶，这才回老家妹夫给了几个菠萝，吃不完怕浪费了，做成果酱刚好可以配面包，味道更清新，也不用放防腐剂什么的，健康的美味！
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