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步骤 1:
提前一晚泡洗花胶,可以放片姜在水里去腥。
步骤 2:
肉类冷水下锅飞一下水。
步骤 3:
虫草花淮山清洗一下,所有材料放入炖盅,放1-2升纯净水。
步骤 4:
电炖锅隔水炖3个小时。
步骤 5:
吃前放适量盐。
步骤 6:
材料
金汤花胶鸡面
原汁原味杂菌/花胶炖鸡(羊肚菌和姬松茸)
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泡发花胶
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