苏打饼干1的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母放入温水中；

• 步骤 2：

  将酵母水与面、苏打、盐混合，揉成面团；

• 步骤 3：

  加入黄油，继续揉至光滑；

• 步骤 4：

  将面团擀开，用印花模具印出花形；

• 步骤 5：

  烤盘铺油纸，将饼干排好，用小叉子扎出若干小孔；

• 步骤 6：

  刷少许盐水（或者喷水撒盐，我个人觉得这种方法更可取，刷上的水有点多，导致饼干烤出来会鼓）；

• 步骤 7：

  烤箱中层，190度15分钟。