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浓郁香味-【黑椒牛肉】收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 一块
- 洋葱 一个
- 青椒 半个
- 冬菇 两个
- 黑胡椒粉 适量
- 葱白 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
浓郁香味-【黑椒牛肉】的做法步骤
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步骤 1：
牛肉洗净切片加黑胡椒粉、酱油、盐、姜蒜搅拌腌制三十分钟，洋葱切块，冬菇切片，青椒切圈，姜蒜葱白剁成蓉待用。
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步骤 2：
锅里放油，油热了放入姜蒜葱白爆香倒入牛肉快速捣开（以免黏成块），炒至牛肉变白后再放洋葱和青椒还有冬菇，再撒些黑胡椒炒两三分钟即可起锅。
