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原汁原味-【白灼蚝油芥兰】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 芥兰 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 白糖 适量
原汁原味-【白灼蚝油芥兰】的做法步骤
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步骤 1：
芥兰洗干净后锅里放水，煮开了放入芥兰焯水三分钟左右，放点盐会保持菜的翠绿。
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步骤 2：
焯水后捞起码盘，碗里加蚝油 酱油 白糖 盐调成酱汁浇在青菜上，再撒上蒜蓉。锅里放适量油，待油热至十成后浇在青菜蒜蓉上面，放上些干辣椒装饰。
