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步骤 1:
芥兰洗干净后锅里放水,煮开了放入芥兰焯水三分钟左右,放点盐会保持菜的翠绿。
步骤 2:
焯水后捞起码盘,碗里加蚝油 酱油 白糖 盐调成酱汁浇在青菜上,再撒上蒜蓉。锅里放适量油,待油热至十成后浇在青菜蒜蓉上面,放上些干辣椒装饰。
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