玉米牛肉芒果船的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料（牛肉我切好粒腌好才想起拍照啦）；

• 步骤 2：

  芒果清洗干净，每个沿着果核分开成三块，底面那两块划十字花刀，把果肉切下，牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀，腌15分钟；

• 步骤 3：

  青椒起籽切丁，枸杞洗干净，玉米蒸熟再剥下玉米粒（蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥）；

• 步骤 4：

  切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净；

• 步骤 5：

  热油锅，放进牛肉粒，两面煎至变色；

• 步骤 6：

  放进玉米粒翻炒；

• 步骤 7：

  放进青椒粒翻炒，洒水一次；

• 步骤 8：

  放进枸杞翻炒；

• 步骤 9：

  放进芒果肉翻炒；

• 步骤 10：

  淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁；

• 步骤 11：

  用芒果皮当碟，把炒好的材料装进去就可以啦！