土豆丝煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆丝刨成丝，加入鸡蛋，面粉，盐，五香粉，搅拌均匀，不许要太多面粉，起到粘合作用就好，太多了就抢了土豆的香味了，

• 步骤 2：

  热油锅，加入土豆丝，用筷子或者铲子做成小饼状

• 步骤 3：

  放上几个辣椒圈

• 步骤 4：

  感觉一面煎的硬了，翻过来煎另一面，煎到两面金黄

• 步骤 5：

  完成啦

• 步骤 6：

  也可以煎成一个大饼，然后再切成小块，