黑蒜香芒冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：制作芒果冰淇淋 1、安佳淡奶油打至软性气泡

• 步骤 2：

  2、蛋黄加砂糖，兑温开水打至气泡

• 步骤 3：

  3、芒果肉加泥，不用加水

• 步骤 4：

  4、将以上三种食材混合

• 步骤 5：

  5、冰冻5小时

• 步骤 6：

  第二步：制作黑蒜Sauce 1、黑蒜加水，搅拌机打碎

• 步骤 7：

  2、入锅加麦芽糖，小火熬制，从冒大泡变成冒小泡，关火

• 步骤 8：

  3、冰镇

• 步骤 9：

  最后，将冰淇淋挖球，浇上黑蒜Sauce即可。