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步骤 1:
菜焯水后快速捞出泡入冷水。
步骤 2:
面条煮熟后捞出冲凉水去掉淀粉。
步骤 3:
肉丸四个解冻后对半切,放入水中煮,加胡萝卜片和泡软的香菇。
步骤 4:
水开后,放入面条,加适量盐和少许白胡椒粉调味,滴入香油。
步骤 5:
关火装盘,撒葱花,放入青菜搭配,美味又美貌的汤面即成,拍个照先!
肉丸和青菜都可以随意搭配不同种类。
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