南瓜海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮，洗干净，切块，蒸熟，放凉，料理机绞碎；

• 步骤 2：

  蛋糕粉和泡打粉拌均，过刷；

• 步骤 3：

  黄油室温软化和牛奶拌均；

• 步骤 4：

  全鸡蛋，加入白糖；

• 步骤 5：

  鸡蛋打发，打到变白色，提起打蛋器有细纹不会马上消失；PS：如果鸡蛋从冰箱拿出，应该放凉再打，冬天应该隔温水打发。

• 步骤 6：

  打发的蛋液，加入过筛拌均的蛋糕粉和泡打粉，拌均；

• 步骤 7：

  加入南瓜泥拌均；

• 步骤 8：

  加入拌均的黄油牛奶，继续拌均；

• 步骤 9：

  全部拌均好浆糊，倒入模具中；PS：我用的不同模型，有大有小，因为小朋友喜欢吃小的。

• 步骤 10：

  烤箱预热180度，烤25分钟；