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1.花纹可以自己创作,但是切记不要搅拌过度,就会变成可可色的面糊,没了花纹的形状了。建议用搅拌棒或手顺时针旋转几圈就可以了。 2.牛奶一定要加温再放入面糊中 3.黄油提前从冰箱取出软化 4.加入蛋液时必须分次少量加入,以免造成油水分离