土豆红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  首先热锅，倒入油，等油热后把切好的姜片、八角、尖椒放入锅内。姜片出味后倒入切好的五花肉，同时放入冰糖。（五花肉不要切得太大块哦）

• 步骤 2：

  当五花肉翻炒至金黄色后加入老抽

• 步骤 3：

  加入老抽后大火继续翻炒5～10分钟

• 步骤 4：

  加入适量的水盖过食材中火焖10分钟

• 步骤 5：

  加入土豆大火炖10分钟后转小火收汁

• 步骤 6：

  快收汁后根据咸淡程度加入适量的盐最后翻炒，等待出锅

• 步骤 7：

  完成啦！