豆羹的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的毛豆，500g左右

• 步骤 2：

  然后全都剥好，放碗里备用

• 步骤 3：

  然后家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了（没有的话可以用舂碎的方式）

• 步骤 4：

  然后糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿

• 步骤 5：

  然后就可以倒进锅里熬了

• 步骤 6：

  记得要用小火，并且要一直搅拌，以免锅底糊了影响整锅的香味

• 步骤 7：

  加盐、味精、油，然后慢慢的搅

• 步骤 8：

  熬个10多分钟左右，汤羹变浓稠了，差不多就可以出锅了

• 步骤 9：

  这样香喷喷的豆羹就出锅了，营养价值特别高，拌饭吃也很美味哦