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步骤 1:
新鲜秋葵,洗干净,切好!
步骤 2:
猪肝瘦肉切片,放少量食油和盐拌入味。
步骤 3:
香菜洗净切好备用。
步骤 4:
中火,锅里放少许食油,两片姜,不喜欢也可以不放姜。炒2分钟。
步骤 5:
加水,我加的是冷水,煮开。
步骤 6:
打入两个鸡蛋。
步骤 7:
加入猪肝瘦肉,大火煮开,约5,6分钟。直至猪肝瘦肉熟透。
步骤 8:
菜盆里放入香菜,将锅里的汤倒入。我的香菜没有入锅,不喜欢的可以不加。
步骤 9:
成品,十多分钟,一道健康美味营养的快手秋葵汤就做好了!你也来试试看吧!
少盐少油!秋葵有点粘,不喜勿喷哟!