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蒜泥西兰花收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蒜 5个
- 西兰花
蒜泥西兰花的做法步骤
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步骤 1：
5半蒜拍碎
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步骤 2：
把西兰花拨好 烧水疗一刚 再用筲箕把水透了 放在一边
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步骤 3：
倒油烧热 小火把蒜放进去 然后把西兰花放进去炒 （这里不用烧多久 因为刚刚西兰花疗的时候就已经熟了 ）只要炒两哈就可以放盐 起锅
蒜蓉西兰花是一道营养丰富，健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
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