土豆辣椒丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  土豆去皮后洗净切成细丝用清水漂洗干净

• 步骤 3：

  青红椒洗净切丝后加入2克盐抓捏均匀后静置5分钟再用清水洗净

• 步骤 4：

  热锅倒油

• 步骤 5：

  油温7分热倒入土豆丝不断的煸炒至全部透明加入盐煸炒均匀

• 步骤 6：

  再把辣椒丝加入煸炒至断生

• 步骤 7：

  加入白醋煸炒均匀

• 步骤 8：

  再加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

• 步骤 9：

  上桌