豆沙酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  黄油软化后加糖加盐打发至羽毛状，分次加入蛋液打匀

• 步骤 3：

  筛入低粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀

• 步骤 4：

  松弛十五分钟

• 步骤 5：

  将豆沙分成15g一份，酥皮18g一份

• 步骤 6：

  将酥皮压扁包入豆沙馅儿

• 步骤 7：

  将包裹好的面团放入凤梨酥的模具，用手指轻轻的按压平整

• 步骤 8：

  烤箱180度预热后，先放入烤15分钟左右

• 步骤 9：

  取出烤盘，用夹子把豆沙酥翻面再烤10-15分钟（具体看成品上色即可）

• 步骤 10：

  脱模晾凉即可

• 步骤 11：

  入口即化的豆沙酥完成了，口感不会让你失望的哦！