土豆红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  用冷水焯焯肉，建议可以提前用料酒腌制下肉肉

• 步骤 2：

  倒上油，化糖，化好糖，倒入葱姜蒜，爆炒肉，大火5--7分钟即可，肉变颜色。关火，转入高压锅。如果感觉颜色更好，可加点红烧汁或者耗油就好。

• 步骤 3：

  把土豆切块，倒入高压锅中

• 步骤 4：

  土豆和五花肉都放入高压锅，放入盐适量，这个时候略微加入白糖。提鲜。

• 步骤 5：

  高压锅中10--15分钟，大功告成，直接出锅。可口的难以言表。婆婆和老公都赞不绝口。