酱菜肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  把姜切成丝，五花肉剁成沫

• 步骤 2：

  把干辣椒切成小粒

• 步骤 3：

  热锅热油倒入姜翻炒至香，倒入肉沫继续翻炒

• 步骤 4：

  倒入辣椒翻炒至香

• 步骤 5：

  接着倒入酱菜，炒至2分钟，加入盐、味精，炒至1分钟。

• 步骤 6：

  即可出锅了。