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步骤 1:
把豆腐切块备用(自制的豆腐),螺旋藻备用,味噌酱备用。
步骤 2:
锅里烧水,加入2把柴鱼煮开。
步骤 3:
煮开后转中火继续煮5分钟,把柴鱼的味道充分煮出来。
步骤 4:
煮好后转小火,用网勺捞出柴鱼扔掉。
步骤 5:
加入螺旋藻煮开,煮开后再加入2小勺味噌酱,搅拌均匀后再加入切好的豆腐块一起煮,并根据自己口味加入少许的盐和鸡精调味(由于螺旋藻有咸味的,所以也可以不加盐。),再次煮开后,最后撒上一把葱花就做好了。
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