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广式烧肋排（空气炸锅版）收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肋排 4条
- 李锦记叉烧酱 3大勺
- 李锦记红烧汁 3大勺
- 红酒 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
- 蜂蜜 1大勺
- 红曲粉 1小勺
- 卷心菜 1／4颗
- 色拉酱 适量
广式烧肋排（空气炸锅版）的做法步骤
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步骤 1：
所有材料都准备好。
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步骤 2：
倒入适量的红酒将猪肋排腌制片刻。
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步骤 3：
倒去红酒后加入3大勺李锦记叉烧酱，3大勺李锦记红烧汁，适量的糖，少许盐，1小勺红曲粉用水泡开搅匀后加入其中，最后加1大勺蜂蜜，全部搅拌均匀，让猪肋排充分浸没腌制着。最后进冰箱冷藏，到第二天再拿出来备用。
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步骤 4：
第二天提早一些拿出腌制好的猪肋排回温，然后一次放入空气炸锅里。
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步骤 5：
180℃烤8分钟后取出，翻面后160℃再烤5分钟就可以了。
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步骤 6：
卷心菜切丝放入水里汆烫一下，捞出来沥干水分铺在盘底，将烤好的猪肋骨放在卷心菜上，旁边再加一碟色拉酱就好了。
