微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先上一个成品图哦
步骤 2:
先将龙爪豆买回来洗净切成丝,烧一锅水用来煮一下龙爪豆,大约煮三到五分钟左右,另用一个不锈钢盆装一盆冷水,把煮了的龙爪豆放到冷水里浸泡,要吃时抓起来沥干水分待用。
步骤 3:
在煮龙爪豆的时候准备以上食材,仔姜、蒜末、小米辣、小葱(可以用蒜苗,用蒜苗的时候可以不准备蒜未哟)。 热锅,倒油,油热后倒入龙爪豆和以上食材快速翻炒几下就可以起锅装盘了。 多说两句:炒龙爪豆时我放了郫县豆瓣,这里我就没放盐了,如果吃得咸一点的亲们可以少放一点点盐即可。
步骤 4:
最后在上两张美图哦
步骤 5:
哈哈哈哈