酥脆杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净，切成粗条。

• 步骤 2：

  面粉+鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入少许清水和盐，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入杏鲍菇，使其挂上面糊。

• 步骤 5：

  均匀地裹上面包糠

• 步骤 6：

  锅中适量油烧热，逐条放入杏鲍菇，中火炸。

• 步骤 7：

  中途要不时的捣一下，使其受热均匀。

• 步骤 8：

  炸至金黄，捞起沥干油，盛入盘中。

• 步骤 9：

  多余的面包糠倒入面糊里，搅匀，全部倒入油锅中。哈哈，也是不错的油炸小点心哦！或者另起锅，做个面饼啦。总之，不要浪费哦！