麻辣干锅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗净切块，加盐柠檬汁腌30分钟

• 步骤 2：

  准备好大料

• 步骤 3：

  准备好配菜（自己喜好）

• 步骤 4：

  油锅7分熟下鱼块炸到表面微黄捞起

• 步骤 5：

  放碗里控油

• 步骤 6：

  鱼油留锅里放胡萝卜、菜花、微炸。。闻到香味捞起

• 步骤 7：

  鱼油再入大料爆炒

• 步骤 8：

  下入鱼块小火微煮，尽量少翻动鱼会散掉。加盐、干贝素

• 步骤 9：

  稍煮下倒入配菜轻翻两下关火即可

• 步骤 10：

  颜色好漂亮看着就有食欲

• 步骤 11：

  再来个近照吧，麻辣香可口。。