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——素炒土豆粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆粉
- 洋葱
- 胡萝卜
- 香菇
- 红椒
- 生菜
- 盐
- 酱油
- 老干妈油豆豉 一勺
- 蚝油
——素炒土豆粉的做法步骤
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步骤 1：
将胡萝卜、洋葱、红椒和新鲜香菇洗净切丝备用，土豆粉煮至透明备用，热锅热油爆香洋葱后加入其它的蔬菜炒匀。
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步骤 2：
将煮至透明的土豆粉放入锅中，加入一勺老干妈油豆豉、酱油、蚝油和盐，翻炒匀就好了
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步骤 3：
成品图
小贴士
土豆粉先要下锅煮至透明再炒，否则直接炒会炒不软就会影响整个口感！只要煮透明即可不需要煮太久啊！切记！！！
上次做过凉拌土豆粉今天就来个素炒土豆粉，软糯好吃！
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