红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  洗好排骨

• 步骤 2：

  切好姜蒜

• 步骤 3：

  先用油炒香姜片

• 步骤 4：

  爆香姜后加入排骨翻炒

• 步骤 5：

  再加入蒜花椒及酒及盐

• 步骤 6：

  加入酱油和糖

• 步骤 7：

  加入葱和水 大火焖至沸腾

• 步骤 8：

  转小火将水烧干为止 此时可加入土豆等蔬菜 或八角等香料

• 步骤 9：

  起锅