酸辣黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  两黄瓜洗净改刀切好，正面横切再反过来斜切，不要切断

• 步骤 2：

  将黄瓜用盐淹上半小时左右，黄瓜发蔫即可

• 步骤 3：

  锅中放油，然后放入干辣椒和花椒，小火煸出香味，放醋和白糖，放水烧开放入黄瓜煮至变色即可，切记不要盖锅盖，否则黄瓜就不脆了，也不要煮太长时间

• 步骤 4：

  撒点芝麻（个人感觉放凉了更好吃）