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步骤 1:
淀粉用水充分溶解后,放火上不停搅拌。
步骤 2:
不停搅拌直至淀粉凝固,颜色成透明。
步骤 3:
趁热放入准备好的容器,用勺子蘸着凉白开水把凝固的淀粉压紧,抹平。放冰箱彻底凝固定型。
加热时一定注意火候,不能小火,也不能火太大。
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