曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放干净无水无油的盆里软化，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至微微发白，体积变大。

• 步骤 2：

  另取一个碗将鸡蛋打散，分三次加入到黄油中搅打均匀(每次打匀之后再加下一次)。

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。看情况适当增减面粉(我基本就是放220g)。

• 步骤 4：

  这时烤箱先175度预热。然后取一半拌好的装入装好裱花头的裱花袋中，烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的花型至烤盘中。

• 步骤 5：

  放入烤箱中间层，烤20分钟左右，饼干烤至微黄就可以了。每个人的烤箱温度都不太一样，这个还得靠自己琢磨。特别提醒，待快烤好的时候一定要盯着不要走开，不然很容易就烤糊了。

• 步骤 6：

  好了，出炉晾凉装盒咯！可出售哦，加微：75323613