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巧克力豆曲奇饼干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 无盐黄油 65g
- 低粉 150g
- 红糖 30g
- 细砂糖 25g
- 鸡蛋 1个
- 盐 一点点
- 巧克力豆 35g
巧克力豆曲奇饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油温室软化后，搅拌一下，加入红糖，细砂糖，再搅拌至黄油跟糖融合在一起
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步骤 2：
加入一个鸡蛋，少许食用盐搅拌均匀，看着有种细腻感，就可以把低粉筛入，搅拌均匀
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步骤 3：
最后再把巧克力豆加入搅拌均匀
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步骤 4：
然后搓圆压扁，放入预热好的烤箱，180℃烤18分钟。
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步骤 5：
每个人的烤箱都不一样，我的烤箱是长帝12升的。所以大家烤得时间可以适量加减
小贴士
鸡蛋挑小个点的，如果过于湿润黏手，可以适量加点低粉
