肉末烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮，切大块状，并在瓜面切十字刀，方便入味。

• 步骤 2：

  肉未锅炒香，下2勺豆酱(不要也可以)

• 步骤 3：

  肉未炒香后下水煮滚，将冬瓜放入，加锅盖焖，中小火哈，焖至快干汁时下少许盐，少许生抽，白糖拌匀再焖一下，喜鸡精就下些吧拌匀，再下些辣椒，香菜即可。

• 步骤 4：

  肉末烧冬瓜出锅，非常美味！

• 步骤 5：

  成品图