辣子鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡胸脯肉，辣椒，洋葱。

• 步骤 2：

  鸡胸脯肉切丁。

• 步骤 3：

  辣椒，洋葱切丁。

• 步骤 4：

  鸡胸脯肉丁加入大量干淀粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀，10分钟以上即可。

• 步骤 5：

  加食用油，翻炒鸡肉丁，炒八分熟后，出锅备用。

• 步骤 6：

  热油，加辣椒面。

• 步骤 7：

  加入洋葱丁，辣椒丁翻炒。

• 步骤 8：

  将鸡肉丁倒入，放酱油，盐，花椒面，翻炒，出锅前加入味精。

• 步骤 9：

  出锅啦！！！